如何腌制糖醋蒜

1、醋大蒜的腌制方法

1、将大蒜切去蒜梗和蒜须子，剥去老皮。2、洗净，并用清水(自来水即可)泡24小时(中间换一次水)。3、捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，一天要翻拌2次(两只手端着盆子往上颠翻就可以)。4、捞出大蒜放到准备好的。

2、醋泡大蒜的做法

首先需要把腌制大蒜的密闭性容器先用热水消毒后，放在架子上控干水分。接下来要选出那些果实比较饱满、新鲜的大蒜，为了更加入味我们可以把大蒜弄成一瓣一瓣的。最后把剥好的大蒜放入消过毒的密闭性容器里面，然后加入适量的陈。

3、糖醋大蒜腌制大蒜的正确方法

5、将腌制糖醋蒜的容器洗刷干净，晾干水分，将晒干水分的大蒜装入容器中，将孜然放凉的糖醋汁倒入容器中淹没大蒜，加入少许高度白酒，密封腌制20天左右即可食用。

4、糖醋蒜的腌制方法

糖醋蒜的腌制方法 腌制方法一 1、取两瓢水倒入盆中，撒上两小勺盐，搅拌均匀。2、把大蒜泡入盐水中，侵泡2天。3、2天后把大蒜取出，头部朝下控干水分，最少控3个小时以上。4、把控干的大蒜放进一个可以密封的。

5、怎么腌糖醋蒜?

一、北方糖醋蒜 原料：鲜大蒜头100斤，醋约10斤，白糖20斤，食盐20斤。鲜大蒜接近成熟时为适宜。制法：1、削去鲜大蒜的毛根，蒜梗留1 寸，剥去干皮。清洗干净后入缸。100斤大蒜先放盐5斤腌制一天半，其间倒缸三次。。

6、糖醋蒜怎样腌制?

1、①备料。按鲜蒜150千克、盐10千克、白糖5千克、米醋60千克、开水20千克的比例备料。②浸洗。大蒜头放入清水中浸洗10小时，不要剥去蒜皮。③初腌。将浸洗过的大蒜头捞起沥干，过磅按比例均匀拌入盐后装入坛内，坛的容量以。

2、【糖醋蒜怎么腌】糖醋蒜腌制方法如下：材料准备：大蒜3斤、小米辣10个、冰糖100克、白醋120克、盐50克，水1斤、高度白酒20克等。1、把买回来的新蒜去皮留里面最嫩的一层，去掉毛根，蒜梗留1厘米左右即可。2、把处理好的大蒜用清水冲洗。

3、【怎么腌糖醋蒜?】分享一个大蒜更好吃的做法，教你在家腌糖醋蒜，做法简单，一学就会。准备食材：大蒜、盐、陈醋、白糖、冰糖、生抽、八角、花椒 具体做法：1.先把3斤大蒜剥皮去根，用清水清洗干净，碗里加入清水，加半勺食盐化开，大蒜在。

4、【糖醋蒜的腌制方法】1、准备好新鲜大蒜头。2、去皮洗净后，沥干水份。3、倒入容器中：加放食盐和白糖。4、倒入香醋。5、再倒入凉开水。6、搅拌均匀后，盖膜再加盖入冰箱腌制2天。7、另准备小容器，开水烫过放凉。8、从冰箱取出腌制的大蒜。

5、【做糖醋蒜用白皮蒜还是红皮蒜好吃?】要点:一定要记住,制作过程中,不能沾任何油脂,如果沾了油脂,会导致糖醋蒜制作失败,腌制十五天之后,打开盖子,如果是清香味,则说明制作成功,可以食用,如果打开盖子发出腐烂的恶臭,则说明制作失败,不能食用,必须倒掉。导致制作失败的原因就是。

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